Про це повідомляє “Startjob” з посиланням на Science Alert
Нові дослідження показують, що споживання всього однієї банки дієтичного безалкогольного напою на день може підвищити ризик розвитку діабету 2 типу на 38%. Це відкриття від дослідників з Австралії та Нідерландів, які вивчали зв’язок між споживанням штучних підсолоджувачів і ризиком розвитку цього захворювання. Іронічно, цей ризик вищий, ніж у випадку з цукровмісними напоями, де збільшення ризику складає лише 23%.
Дослідження проводилося серед 36 608 австралійців віком від 40 до 69 років, і результат показав значне збільшення ризику діабету серед тих, хто регулярно споживав дієтичні напої. Це підвищення сталося навіть при відсутності значної зміни ваги, що робить ці результати особливо цікавими для науковців і медиків.
Штучні підсолоджувачі: не так вже й безпечні
Штучні підсолоджувачі часто рекламуються як здоровіша альтернатива цукру, але результати останнього дослідження показують, що їх вживання може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям. Споживання навіть одного дієтичного напою на день може мати небезпечні наслідки для рівня цукру в крові.
- Зв’язок між дієтичними напоями і діабетом: Ризик розвитку діабету 2 типу збільшується на 38% у тих, хто регулярно п’є дієтичні напої, порівняно з тими, хто споживає їх рідко.
- Чому це важливо: Дослідження показало, що навіть якщо людина не набирає вагу, вона все одно може зазнати негативного впливу на здоров’я через штучні підсолоджувачі.
Цей результат викликає стурбованість, адже штучні підсолоджувачі давно використовуються як замінники цукру для тих, хто прагне знизити калорійність своєї дієти.
Як штучні підсолоджувачі можуть впливати на здоров’я
Дослідники припускають, що певні штучні підсолоджувачі можуть впливати на рівень глюкози в крові, що може сприяти розвитку інсулінорезистентності — основного чинника, що призводить до діабету 2 типу. Наприклад, широко використовуваний підсолоджувач аспартам уже неодноразово показував здатність викликати відповідь інсуліну в організмі, подібну до такої, що виникає при споживанні цукру.
- Проблеми з мікрофлорою кишківника: Деякі підсолоджувачі можуть порушувати баланс кишкових бактерій, що веде до погіршення глюкозної толерантності.
- Інсулінова реакція: Вживання аспартаму може стимулювати підвищення рівня інсуліну, що є одним із факторів ризику для розвитку діабету.
Це підвищує важливість вивчення впливу штучних підсолоджувачів на організм і необхідність обережного підходу до їх використання, особливо для тих, хто знаходиться в групі ризику.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що вчені відкрили нову групу крові після півстолітнього дослідження.
