Побутове використання газових плит може бути джерелом небезпечних хімічних сполук, серед яких — бензол. Це речовина, що утворюється під час згоряння природного газу та пропану, і є визнаним канцерогеном. Результати нового дослідження, проведеного науковцями зі Стенфордського університету, виявили, що рівень ризику розвитку раку через вдихання бензолу у дітей майже вдвічі перевищує аналогічний показник у дорослих.
Про це повідомляє “Startjob” з посиланням на Science Alert
Вимірювання вмісту бензолу проводилися у 87 житлових будинках, а також за допомогою комп’ютерного моделювання простежувалось поширення цієї сполуки у внутрішньому просторі. Особливу увагу звернули на житло з найвищими викидами і найгіршою вентиляцією. Було встановлено, що за таких умов бензол проникає навіть у спальню — місце, де люди проводять найбільше часу, що значно підвищує ймовірність тривалого впливу.
Наскільки небезпечний бензол у житлових приміщеннях
У домогосподарствах, де експлуатуються газові плити без витяжки або належного повітрообміну, концентрація бензолу може сягати рівня, що перевищує безпечні норми. Відповідно до результатів дослідження, максимальні показники ризику для дітей становили від 1,92 до 12,03 випадків раку на мільйон. Для дорослих ці значення були нижчими — від 0,94 до 5,89 випадків на мільйон, однак і вони значно перевищували межі, рекомендовані Всесвітньою організацією охорони здоров’я.
Особливо небезпечно те, що бензол здатен мігрувати з кухні до інших кімнат. Найбільш вразливими виявились маленькі квартири, де обмежений об’єм повітря посилює концентрацію шкідливих речовин. Такі умови підвищують навантаження на організм, зокрема у дітей, які мають вищу частоту дихання та меншу масу тіла.
Чому діти у зоні підвищеного ризику
Фізіологічні особливості дитячого організму роблять його більш чутливим до шкідливих домішок у повітрі. Швидший обмін речовин та активніше дихання призводять до того, що діти вдихають більше бензолу в перерахунку на масу тіла, ніж дорослі. Це особливо актуально у вечірні години, коли зростає побутове енергоспоживання.
Дослідження також враховувало спосіб життя: більшість людей проводить до 90% часу в приміщеннях. За умов активного використання кухонного обладнання, особливо при недостатній вентиляції, рівень впливу канцерогенів може бути значним навіть за короткий проміжок часу.
Моделювання поширення і важливість вентиляції
Комп’ютерні моделі, що відтворювали умови побутового використання газових плит, продемонстрували поширення бензолу не лише в кухні, але й у вітальнях і спальнях. Це ще більше підсилює загрозу, адже в місцях відпочинку рівень контакту з повітрям значно триваліший. У таких умовах навіть низькі концентрації можуть становити небезпеку через кумулятивний ефект.
Учені наголошують: найвищі ризики були зафіксовані в умовах одночасного впливу кількох факторів — потужних викидів бензолу, обмеженого простору, поганої вентиляції та тривалого перебування людей у приміщенні. У таких ситуаціях ризик захворювання може бути у декілька разів вищим за середній.
Як зменшити шкідливий вплив у повсякденному житті
Рекомендації науковців зосереджуються на простих заходах профілактики, які суттєво знижують ризик: це встановлення ефективної витяжки, регулярне провітрювання під час готування їжі та мінімізація використання газових приладів у закритих приміщеннях без вентиляції. Навіть просте відкриття вікна може помітно зменшити концентрацію токсичних речовин у повітрі.
Також варто уникати використання кількох пальників одночасно без увімкнення витяжки. Систематичне дотримання таких правил дає змогу значно знизити вплив канцерогенів на домочадців, особливо дітей. Важливо враховувати й індивідуальні особливості кожного житла, такі як розмір приміщення, частота готування та погодні умови.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, як правильно чистити варені яйця без пошкоджень.
Науковці попереджають, що використання газових плит без належної вентиляції може спричиняти довготривалий вплив канцерогенів на організм, і найбільш вразливими до цього залишаються діти.
