У дослідженні, проведеному з участю 117 осіб, включаючи 54 пацієнтів з депресією та 63 здорових учасників, вивчали вплив макроелементів на сприйняття їжі, було виявлено, що пацієнти з депресією знижують бажання їсти продукти з високим вмістом жиру та білка, але виявляють інший інтерес до продуктів, багатих на вуглеводи. Такі зміни у вподобаннях можуть свідчити про порушення метаболічних сигналів, які, ймовірно, виникають через вплив депресії на механізми роботи організму.
Про це повідомляє “Startjob” з посиланням на Cambridge
Дослідження показало, що незважаючи на зниження бажання їсти жирну та білкову їжу, пацієнти з депресією більш охоче реагують на їжу, багату на вуглеводи, навіть якщо її калорійність низька. Це дозволяє зробити висновок про те, що порушення у харчовій поведінці можуть бути пов’язані з змінами в метаболічних процесах. Виявлені зміни також вказують на можливу дисфункцію в передачі сигналів через систему мозок-кишківник, яка регулює сприйняття їжі.
Пацієнти з депресією мали знижене сприйняття їжі, багатої на жири та білки, але коли ці продукти містили достатню кількість вуглеводів, їх вподобання до них значно зростало. Дослідники також виявили, що макроелементи в їжі можуть суттєво змінювати сприйняття бажання та вподобання страв. Це підкріплюється тим, що настрій та важкість депресії прямо пов’язані з перевагами щодо харчових складників їжі.
Ці результати підкреслюють важливість врахування харчових звичок при лікуванні депресії, оскільки вибір продуктів може впливати на емоційний стан пацієнта. Вони також відкривають можливості для подальших досліджень, спрямованих на вплив дієти на симптоми депресії. Подальші дослідження повинні допомогти зрозуміти, як відновлення балансу макроелементів може покращити метаболічні процеси та знизити депресивні симптоми.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, чому гуманітарна освіта повинна зберігатися в епоху штучного інтелекту.
